Getrocknete Tomaten in Öl bei 'Stiftung Warentest': Acht von 17 Produkten enthalten Weichmacher

Sundried tomatoes and capers in olive oil
Die 'Stiftung Warentest' hat getrocknete Tomaten in Öl auf Schadstoffe untersucht. © Getty Images/iStockphoto, Ursa_Studio

17 Getrocknete-Tomaten-in-Öl-Produkte im Glas "auf den Kopf" gestellt

Die Tester der 'Stiftung Warentest' stellten Gläser mit getrockneten Tomaten in Öl für zehn Tage "auf den Kopf", um zu testen, ob Schadstoffe aus Verschlussdeckeln in getrocknete Tomaten im Glas gelangen können. Denn Weichmacher aus Deckeldichtungen können in Lebensmittel übergehen, wenn sie mit Öl in Berührung kommen. Und tatsächlich: acht der 17 Tomaten-in-Öl-Produkte enthielten nach dieser Testphase Weichmacher oder andere, teils krebserregende Schadstoffe, wie Mineralölbestandteile, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Glycidyl-Ester.

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Diese Produkte haben schlecht abgeschnitten:

Besonders schlecht weg kamen die 'Domates Getrocknete Tomaten in Öl' von Sera. In diesem Glas fanden sich Weichmacher, Mineralölbestandteile und PAK in relativ hoher Konzentration. Auch die 'Mini Perino Tomaten' von Feinkost Dittmann bekamen die Note 'mangelhaft', da sie stark mit Mineralölbestandteilen, vor allem mit gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH), belastet waren. Diese können sich in Leber und Milz ablagern und möglicherweise Krebs erregen. Weniger kritische Weichmacher fanden sich in allen Tomaten-in-Öl-Produkten, wenn auch in den meisten nur zu einem sehr geringen Teil.

Diese Produkte sind unter den besten:

Obwohl sich im Stiftung Warentest einige schwarze Schafe unter den Weichmachern fanden, ist das Ergebnis dennoch als eher positiv zu bewerten, denn zehn Produkte schnitten mit 'gut' ab. Das beste Produkt im Test sind die 'Getrocknete Tomaten in Rapsöl Bio' von der Bio-Zentrale. Auch Aldi-Süd und Rewe haben zwei gute und relativ günstige Produkte im Sortiment: 'Cucina Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt' (Aldi-Süd) und 'Antipasti Getrocknete Tomaten in Öl mit Oregano' (Rewe).